Da fine agosto a inizio ottobre le campagne romagnole si tingono dei colori dell'uva! Passeggiare tra i filari inebriandosi del profumo dell'uva, osservare, toccare e ascoltare i segreti di questa natura in trasformazione è una suggestiva esperienza per grandi e piccini.

Arricchire questa esperienza con la scoperta e la sperimentazione della lavorazione dell'uva è un'opportunità magica e indimenticabile.

Il laboratorio esperienziale, proposto da Kid Lights in collaborazione con la tenuta agricola vitivinicola Villa Papiano, offre a grandi e piccini una giornata di relax e scoperta della meravigliose terre di Villa Papiano.

I vigneti di Villa Papiano si sviluppano per 10 ettari su gradoni collinari a circa 500 metri sul livello del mare e ospitano vecchie viti messe a dimora nel 1960 e ripensate interamente dai fratelli Bordini. I terreni sono caratterizzati da formazioni arenarie con incursioni argillose, a ricordo del mare che un tempo dominava questa zona. Fin da subito sono stati privilegiati i vitigni autoctoni di Sangiovese e Albana, affiancando in seguito sperimentazioni con uve di Balsamina e Negretto.

Dalla sua fondazione nel 2000, Villa Papiano ha adottato un regime di agricoltura biologica e un approccio artigianale alla vigna, nella massima valorizzazione del territorio e delle ricchezze della vite. Villa Papiano è divenuta negli anni sinonimo di contemporaneità che fa tesoro degli insegnamenti della natura, affinando annata dopo annata lo stile dei propri vini senza tradire il carattere delle varietà coltivate. Dai terreni poveri della Modigliana nascono così bottiglie espressive, che raccontano delle fredde giornate della Val d’Ibola, ma anche della luce e dei fiori del sottobosco e della mineralità marina.

La Cantina sembra non solo aver racchiuso nella sua produzione tutti i "confini" che l’hanno caratterizzata dalla sua prima vendemmia, ma ha anche dimostrato di poterli superare tracciando un nuovo percorso di viticoltura indirizzato verso una piena integrazione verde.

Durante il laboratorio  grandi e piccini potranno rigenerarsi con una passeggiata sensoriale, condotta da Lilayoga Silvia, nell'oasi naturalistica che avvolge Villa Papiano, a ridosso del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi.

I bambini (dai 4 ai 15 anni) attraverso un laboratorio esperienziale potranno sperimentare la vendemmia manuale dell'uva, la pigiatura e scoprire il processo di lavorazione del vino.

I genitori e gli accompagnatori, durante il laboratorio, potranno rilassarsi con una degustazione di vini.

N.B.

Si consiglia di vestirsi con abbigliamento comodo che si possa sporcare liberamente e di munirsi di anti-zanzare.